Faca de Cozinha Chef 9" Aço Damasco Padrão Torcido e cabo Raffir Verde - Kobus Craft Co.

🗡️ Tipo da Faca – Estilo Chef 9”

A faca Chef de 9” é uma ferramenta poderosa e versátil, ideal para quem busca alto desempenho na cozinha. Com lâmina longa e precisa, oferece excelente alcance e controle em cortes de carnes, peixes, vegetais e ervas. Seu formato permite movimentos fluidos e seguros, tornando o preparo de alimentos mais eficiente, mesmo em grandes volumes. É a escolha perfeita para chefs profissionais ou entusiastas que valorizam funcionalidade com presença marcante.

🗡️ O que é Damasco?
O aço Damasco é uma lendária técnica metalúrgica conhecida desde a antiguidade, originária da região do Oriente Médio, especialmente em Damasco, na Síria. Tornou-se famoso pelas suas características únicas, como resistência, flexibilidade e pela beleza singular dos padrões formados na superfície da lâmina.
A produção original envolvia processos secretos que combinavam diferentes tipos de aço em múltiplas camadas, criando desenhos únicos após sucessivos ciclos de aquecimento, dobra e martelagem. Com o tempo, essas técnicas foram aprimoradas por mestres ferreiros, evoluindo para métodos modernos que preservam a essência original.
Hoje, o aço Damasco é amplamente valorizado na cutelaria artesanal, oferecendo não só performance excepcional, mas também uma beleza exclusiva que transforma cada peça em uma verdadeira obra de arte.

🌪️ Padrão do Damasco – Torcido (Twist Pattern)
O padrão Torcido, ou Twist Pattern, é obtido através da torção controlada do billet de aço durante a forja. O resultado é um desenho espiralado hipnótico, com movimento visual dinâmico e profundo. Além de sua estética marcante, mantém todas as qualidades técnicas do aço Damasco, como resistência e retenção de fio.

💚 Material do Cabo – Raffir Estabilizado Verde
O cabo é feito em Raffir verde, um material moderno obtido a partir da estabilização de madeira natural com resina pigmentada. Durante esse processo, a madeira é impregnada com uma resina especial na cor verde, conferindo profundidade visual e resistência superior à umidade e variações climáticas. O resultado é um cabo leve, ergonômico e com um brilho translúcido único — unindo elegância, personalidade e durabilidade.

🛠️ Produção Artesanal – Kobus Craft Co.
Esta faca é uma criação exclusiva da Kobus Craft Co., marca que se destaca pela produção artesanal de peças com materiais nobres, técnicas refinadas e acabamento superior. Cada detalhe é cuidadosamente executado para entregar uma faca funcional, visualmente impactante e feita para durar — uma verdadeira peça de destaque na cozinha.